文献综述
文献综述甘蔗糖厂的污染来源于生产过程中压榨、澄清、蒸发、结晶等工段产生的废水、废糖蜜、滤泥、甘蔗渣，以及动力车间锅炉产生的烟气、炉渣、灰渣。
对环境的影响主要是生产过程产生的废水。
这种废水，虽然没有什么特殊的污染性，但因含有糖分、蛋白质等有机质，生化耗氧量较大，排入湖河会造成水中缺氧，影响水中动物的生存，排入大地，也可能影响地下水质。
近代工业的发展，需水量不断增大，自然水源还因遭到污染而往往满足不了工业上和生活上的需要，工业化国家的环保法在不断加强，对废水的排放，自然水的供应，愈来愈严格管制水费也因此而高涨。
这些因素促使人们必须解决甘蔗糖厂的水处理、水经济问题。
研究甘蔗制糖污水处理工艺流程有利于促进发展，实现产业结构升级和经济协调发展，同时可以协调工业和生态的关系，打造生态工业，改善环境。
以及有利于政府落实达标排放原则，实现可持续发展。
针对以污水达标排放为目标的研究，国内外已经有一些学者专家发表过一些文章，分析论述了糖厂污水处理的措施经验。
1.吉林新中国糖厂是国家一类大型企业，根据生产污水的水质特点，设计采用活性污泥法进行处理，出水执行国家二级行业标准。
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