文献综述
一.文献综述与调研报告：（阐述课题研究的现状及发展趋势，本课题研究的意义和价值、参考文献）
1.1聚醚（3）糖及其衍生物的研究现状及发展趋势
醇醚糖苷AEG是我国具有自主知识产权的一类特殊功能助剂，属于烷基糖苷APG和脂肪醇醚AEOn的性能改良产品。
1.1.1聚醚（3）糖的研究现状
六十年代初，Otey F.H等首先报道了利用淀粉直接与多元醇（如乙二醇、丙二醇、苷油等）反应, 可制得多元醇葡萄糖苷。我国对烷基多苷的研究始于20世纪80年代后期,杨锦宗院士率先在国内进行了两步法生产烷基多苷的研究。
欧美市场早在20世纪九十年代就有该类产品，既用于日化和工业清洗，也用于农药的乳化和分散。国内由中国日化院在“十一五”期间研发。环境友好和可持续发展是当今世界发展的主题。进入21 世纪,绿色化学的研究与发展成为化学领域热点 ,如何有效地控制生态 环 境 进 一 步 恶 化 ,实现人与自然的和谐共处,已成为当今科技工作者的一项重要课题。表面活性剂在造 福人类的同时 ,也给生态环境带来一系列问题,因此研究这类物质的生物降解具有重要意义。表面活性剂生物降解依据降解程度分为初级生物降解和最终生物降解。初级生物降解是指表面活性剂结构在微生物作用下发生变化, 导致母体分子发生降解从而失去表面活性; 最终生物降解是指表面活性剂全部被微生物利用,表面活性剂结构被破坏,生成二氧化碳、水、无机盐和新的微生物细胞要素[1]。
烷基糖苷-APG 是由烷基单苷、二苷、三苷及低聚糖苷组成的复杂混合物, 一般称之为烷基多苷。 它是由葡萄糖的半缩醛羟基和脂肪醇羟基, 在强酸催化下失去一分子水而得到的产物。烷基糖苷(APG)是一类性能优异的表面活性剂，它是由脂肪醇和无水葡萄糖在酸性催化剂催化下 得到的糖苷化产物 , 其突出优点有 :表面活性高，泡沫丰富 、细腻且稳定 , 去污力优良，配伍性能极佳 ，生物降解性能好,对皮肤无刺激,相容性好等［2］。AEG类产品无毒、无刺激、易于生物降解，具有保湿护肤功效，可显著降低整体配方的刺激性，低温水溶性良好，耐硬水，对配方体系具有良好的增粘功效，能与各类活性物复配，化学性质稳定，对人体和环境安全。AEG的原料成本和产品售价低于APG，是性价比更高、应用领域更广泛的新型、绿多功能性色表面活性剂。
随着科技的进步和人们生活水平的提高，对洗涤剂的功能需求已不仅仅只是满足在洗涤上，多功能化已经成为洗涤产品发展的重要趋势之一。洗涤剂具有良好去污能力的同时,应兼具杀菌消毒、柔顺、抗静电等功能。
醇醚糖苷 (AEG)是由脂肪醇聚氧乙烯醚与无水葡萄糖进行催化缩合得到的糖苷化产物 ,具有与绿色表面活性剂烷基糖苷 (APG)类似的优良性能。微乳液是由水、油、表面活性剂和助表面活性剂在适当比例下自发形成的透明的各向同性的热力学稳定体系。微乳液不仅在日用化工、化妆品及三次采油等方面有着重要的应用 , 而且作为重要的微环境化学反应介质，在药物合成和材料制备等方面也显示出广阔应用前景。
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