丹参花茶采收加工及质量评价文献综述

 2022-12-29 06:12

中国药科大学本科生毕业论文(设计)开题报告姓名 陈梅凤 学号 14406404 专业 中药资源与开发 指导教师 贺丹霞课题名称 丹参花茶采收加工和质量评价课题性质 基础研究应用课题 设计型 调研综述 理论研究开题报告内容:(包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述,不少于2000字)一、研究意义:丹参为唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥根和根茎,春秋两季采挖,除去泥沙,干燥。

丹参味苦,微寒,归心、肝经。

具有活血通络、祛淤止痛、凉血消痈、清心除烦之功效。

用于胸痹心痛,脘腹胁痛,热痹疼痛、心烦不眠、月经不调,经闭痛经,疮疡肿痛[[]]。

丹参为常用药物尤以治疗冠心病及缺血性脑血管病,且疗效颇佳。

目前丹参主要药用部位为地下的根和根茎,地上部分几乎没有在生活中应用,丹参花的研究和应用少之又少。

研究表明丹参花与丹参地下的药用部位含有相似的成分,其水溶性成分丹参素具有减轻心肌梗死病程和缩小梗死范围的作用,还有抗血小板凝聚、预防栓、抗炎以及增强机体免疫等作用;水溶性成分丹参酚酸对小鼠脑缺血再灌注所导致的脑记忆功能障碍产生良好的改善作用。

随着医学的发展,心血管疾病患者需求量越来越大,同时人们的健康意识不断提高。

研究丹参花可充分利用药用植物,减少资源浪费,同时丹参花易得,来源广,可扩大药材的来源。

本实验将利用丹参花制备丹参花茶,研究丹参花茶的工艺,为以后生产出一种健康有效的保健花茶奠定一定基础。

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