开题报告内容：（包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述，不少于2000字）
一、研究背景
陈皮始载于《神农本草经》，列为上品，主胸中瘾热，逆气，利水谷，久服去臭下气；味苦、辛，性温，具有理气健脾、燥湿化痰功效，主治胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，是一味常用中药，也是药食两用佳品。陈皮药理作用广泛，在肝、肺、心脑血管系统、呼吸及消化系统疾病中均发挥着积极作用，肝保护、抗肿瘤、抗呼吸系统疾病等。陈皮的不同炮制品对功效也有重点，如麸炒陈皮具有醒脾健胃的侧重。主要药效成分为黄酮类（橙皮苷、陈皮多甲氧基黄酮、川陈皮素）、挥发油（柠檬烯）、生物碱类（辛弗林）。
黄酮类化合物泛指两个具有酚羟基的苯环（A-与B-环）通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物，其基本母核为2-苯基色原酮。黄酮类化合物结构中常连接有酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团。天然黄酮类化合物多以苷类形式存在 ，并且由于糖的种类、数量、联接位置及联接方式不同可以组成各种各样黄酮苷类。黄酮的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老，也可阻止癌症的发生。黄酮可以改善血液循环，可以降低胆固醇，大大降低了心脑血管疾病的发病率，也可改善心脑血管疾病的症状。黄酮可以抑制炎性生物酶的渗出，可以增进伤口愈合和止痛，栎素由于具有强抗组织胺性，可以用于各类敏感症。服用或者注射黄酮后，肝脏中微量的黄酮能在一定程度上抑制药物代谢酶的活性。陈皮中的黄酮类化合物主要有黄酮、黄酮醇、黄烷酮、原花色素等，多以糖苷或苷元的形式存在，包括橙皮苷（陈皮苷、橘皮苷），新陈皮苷，川陈皮素（蜜橘黄素），柚皮苷元（柑橘素），二氢川陈皮素，红橘素（橘皮素，蜜橘素），3，5，6，7，8，3rsquo;，4rsquo;- 七甲氧基黄酮（3，5，6，7，8，3rsquo;，4rsquo;-heptamethonyflavone）。
橙皮苷是陈皮的黄酮类主要活性成分之一，为白色针状晶体，化学结构为具有双氢黄酮氧苷结构。研究表明，橙皮苷具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗菌抗病毒等功效。近年来，随着橙皮消费量的迅速增长，国内外学者对橙皮苷功能的研究日益深入。陈皮中有效成分橙皮苷的质量控制一般分为提取、分离纯化以及含量测定三步骤，而橙皮苷定量测定方法主要有分光光度法、薄层-紫外法和高效液相色谱法。此外研究还表明中药材质量还与其产地、品种以及季节等因素有关; 研究表明，不同产地和季节陈皮中橙皮苷含量存在显著差异。
二、拟解决问题
本研究在以高效液相色谱法为检测方法，测定不同基原陈皮中橙皮苷含量，为评价陈皮药材的质量提供实验依据。
本课题具体需要解决的问题如下：
1 完整分析方法的建立
建立HPLC分析方法。包括样品制备、保存以及液相分析方法的建立等。
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