开题报告内容:(包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述,不少于2000字)
- 课题背景
中文名称:虾青素
中文别名:虾黄素;
英文名称:Astaxanthin
化学结构式:
分子式:C40H52O4
分子量:596.84g/mol
外观与性状:暗红色晶体(纯体)
熔点:216℃
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