一、研究背景
当下，食品安全问题日渐成为人们关注的焦点。随着经济的快速发展、生活水平的提高、全民健康意识的增强以及各种亚健康和疾病的侵袭，消费者对保健食品的需求量激增，根据《保健食品管理办法》指出，保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。
近些年来，进口保健食品逐渐进入公众视野，除了丰富的品种外，人们普遍认为进口保健食品具备质量及安全系数较高的优点，然而进口并不能与安全完全挂钩，进口保健食品仍存在一系列安全隐患，亟待我们采取更加高效合理的安全监管机制对其实行管理和监督，加强建设保障食品安全的重要防线。
二、研究方法
1.文献阅读法：以保健食品、监管、进口等为主题词通过各种组合全文检索收录于中国知网、万方数据库的相关文献，通过针对性的筛选，初步探究目前我国进口保健食品的现状、监管模式、相关政策法规等等。
2.比较研究法：通过文献阅读选取了美国，欧盟，日本等国的进口保健食品安全监管模式进行比较研究，通过对比分析，完善我国入境食品安全监管体系。
3.案例分析法：分析近年来被曝光的不合格进口保健食品案例并总结其原因，以此探究高效有力的监督管理模式。
三、研究内容
第一章绪论
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