开题报告
课题名称：葵花盘提取物抗痛风活性研究
痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。它是由于单钠尿酸盐结晶(MSU)或尿酸在细胞外液形成超饱和状态，使其晶体在组织中沉积而造成的一组异源性疾病。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。病因分为原发性和继发性两大类。关节疼痛急性发作是急性痛风的典型症状。疾病发作多在轻微损伤、饮食过量或相关疾病以后，特别好发于肢体远端关节，典型的症状发于足趾(足痛风)，也可因尿酸盐结石引起肾绞痛。慢性痛风以破坏性关节变化为特征。痛风是一种终身性疾病，无肾功能损害或关节畸形者经有效治疗一般都能维持正常生活和工作，更不会影响寿命。但如果治疗不当，急性关节炎的反复发作可引起较大痛苦。有关节畸形和肾石病者则生活质量会受到一定的影响。此外，痛风还可导致冠心病、糖尿病、高血压等疾病的恶化。[1]
目前多以西医药治疗痛风，却尚无根治的方法，秋水仙碱、非甾体类抗炎药、别嘌呤醇等药物虽可减轻症状，降低血尿酸，但其作用单一，很难从根本上治疗痛风，若长期使用此类西药对身体造成的伤害远比治疗效果多得多。
而中医药治疗痛风，副作用少，易被患者接受，从而达到长期用药，最终根治疾病的目的。痛风在中医中属于痹症范畴，属湿热外邪，以实证为主，多以实则泻之为治疗原则，另外，中医药为多组分药物，可以协同起到配合作用，并具有多靶点作用，可平衡各种酶及化学成分的代谢，并控制痛风的炎症发作。而葵花盘就是这样一种中药。
向日葵花盘具有抗痛风的价值被发现已久。向日葵属菊科向日葵属，又名葵花，向阳花等。葵花盘为除葵花籽后的向日葵盘，有多种药理作用。据2006年版《中药大辞典》记载：向日葵花盘，药性甘、寒，归肝经，功用清热平肝、止痛止血；主治高血压、头痛头晕、耳鸣、痛经、子宫出血、疮疹。而《河北中草药》中则曰：葵花盘清热燥湿，舒气散结，治头痛、头晕、风火牙痛，目赤云翳，颈前腹痛，外用于蜂窝组织炎。可见，葵花盘具有明显的消炎、利尿、降压的作用。吉林省金塔集团股份有限公司根据古方探索，已上市了一种从中草药向日葵花盘中提取葵花盘粉研制出葵花盘粉系列药食保健产品，临床上已治愈300多例痛风，疗效可靠，无毒副作用。
但是传统的中药加工方法不能使葵花盘有效成分充分发挥药效，传统炮制方法并不能起到治疗痛风的效果。而本实验室具有成熟先进的提取分离设备及提取手段，并具备经验丰富的药理活性测试方法，故可以很好地从葵花盘中提取出具有抗痛风作用的活性成分。[2]
本课题利用高尿酸血症小鼠模型模拟临床痛风疾病，通过检测提取物对高尿酸血症小鼠的治疗活性，查验提取物是否能降低血中尿酸、肌酐和尿素氮水平，并增加上述三种物质在尿液中的排泄，以论证提取物是否值得作为抗痛风产品而进行进一步开发。
研究表明，葵花盘粉可以起到抗炎、消肿、止痛、降低血尿酸、溶解尿酸钠的作用，从葵花盘粉中提取生物碱、黄酮和小分子肽成分同样具有抗炎、消肿、止痛、降低血尿酸、溶解尿酸钠的作用。分析可能起作用机理，葵花盘生物可以特异性结合尿酸形成葵花碱尿酸复合物，消除尿酸，能抑制嘌呤合成和嘌呤代谢，减少体内尿酸含量，同时抑制炎性细胞的趋化和减少炎症因子释放，对于急性发作的痛风关节炎具有独特的抗炎消肿作用。葵花盘黄酮，是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，阻止核酸的氧化，起到降低嘌呤含量的作用。可以降低血糖和甘油三酯，降低毛细血管脆性，增加通透性，可以减轻肾脏细胞压力，透过更多尿酸。同时可以稳定肾蛋白小管，有利于肾脏代谢尿酸。黄酮可以抑制炎性生物酶的渗出，可以止痛。葵花盘多糖也具有显著的抗氧化、降血糖、抗肿瘤、调节内分泌作用。
据此，从传统中药葵花盘中提取抗痛风药具有明显的可行性和现实性，具有广阔的研究前景及现实意义，未来或许能彻底根治痛风病，给广大痛风患者带来福音。
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