一、薄荷属植物的种类：1.薄荷属植物的植物形态分类 薄荷为常用中药，又是芳香油作物，主产于江苏太仓、安徽太和。
薄荷种间杂交严重，确切数目难以认定，全球的栽培品种约有25个种，在中国薄荷属植物普遍认为有12个种。
《中国植物志》将我国薄荷属植物按照形态学系统分类划分为薄荷组和唇萼薄荷组。
薄荷组下划分为薄荷亚组、头序薄荷亚组和穗序薄荷亚组。
薄荷不但容易栽培，而且品种很多，生产上分原种和杂交种2大类。
原种中常见的有薄荷（薄荷脑含量最高的种类）、田野薄荷、留兰香（绿薄荷，灰绿色茎叶，其挥发油中不含薄荷脑，无清凉感，但留兰香油含量高，香味浓，是原种中最常用的品种）、欧薄荷、水薄荷、圆叶薄荷（苹果薄荷）、唇萼薄荷（毒性强）、科西嘉薄荷和柠 檬留兰香。
杂交种中常见的有辣薄荷（胡椒薄荷，紫绿色茎 叶，薄荷气味明显，清凉芳香，是杂交种中最常用的品种，被广泛利用在咖啡、泡茶及烹调）、苏格兰薄荷（姜薄荷，提炼精油、泡茶和口香糖原料）、圆叶留兰香等；传统上用作中药的是凉味较重的中国薄荷。
因此，生产上可以根据需要而进行品种选择。
2、美国薄荷Monarda didyma L.2.1药材基源及生长习性又名马薄荷、洋薄荷、佛手柑，在西方又称为香草[3]，为唇形科宿根草本植物。
美国薄荷，其原产地在北美洲，主要分布在新英格兰西部到美国密西根州，北起魁北克州，南到左治亚州。
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